鸡胸肉(蛋白质) | 2块,102g ,含热量188卡。 |
三色藜麦(碳水化物) | 一杯,100g,含热量350卡。 |
玉米(碳水化物) | 半根,100g,含热量86卡。 |
蔬菜类(膳食纤维) | 荷兰豆6片,胡萝卜半根,紫甘蓝1/3个,橙子半个。 |
调料类 | 蜂蜜、橄榄油、盐、黑胡椒、洋葱、料酒(都少量) |
三色藜麦清水泡1小时,小火煮15分钟。
鸡胸肉(鸡小胸)对半横切,用刀背轻敲做马杀鸡。
用蜂蜜、料酒、黑胡椒粉腌制十分钟,可用牙签扎孔入味。
热锅冷油,刷一层橄榄油,先用洋葱片爆香除腥,煎至两面焦黄。
热水焯荷兰豆、胡萝卜,两分钟,可加盐或几滴油。此步骤一是煮熟,二是颜色更青翠和鲜亮。同时,隔水蒸玉米,切水果。
装盘。
完成。
所有营养成分和热量。
哈哈哈。