芋圆椰汁西米露
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人做过这道菜
厨房新小白吖
用料
芋圆椰汁西米露的做法
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芋圆准备好（可买现成的，我是自己做的）香芋事先蒸熟切块，西米用热水泡十分钟，红枣（去核）和雪耳（撕碎）洗净拿水泡着备用。
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煮西米，开水下，小火煮至西米呈透明状，中间有小小白点即可，捞出冷水洗净到不粘
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煮芋圆，开水下，烧到芋圆全部浮起来就是熟了，捞出放到冷水中泡着（冰水更好，这样会让口感更Q弹）
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事前准备完毕，正式开始。将红枣雪耳加适量水煮开，依次加入煮好的香芋，西米，芋圆，椰浆，枸杞拌匀，关火。按个人口味加入适量白糖。
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大功告成。
