做肉酱:橄榄油爆香洋葱、蒜头加肉 炒至完全变色加罐头番茄/新鲜番茄、香叶、罗勒、牛至加水、白葡萄酒 煮到变浓稠(1h以上
原料大合照
组合成千层面:容器底部涂橄榄油放面片、肉酱、白酱、番茄酱、芝士每层都要铺平,大概做四层
最后一层铺面片,洒满芝士,撒欧芹烤箱预热180度,烤20到25分钟直到芝士微微烤焦
搭配混合沙拉和柠檬薄荷蜂蜜水,完美午餐达成!(太贪心放了太多酱,加上容器太大,变成了酱的海洋不太美观,但煮饭就是要按照自己的口味嘛)
上传你做的爆肥纯肉版千层面Lasanha