除了黄油和盐，将面粉，糖，盐，酵母，酸奶，淡奶油，蛋全放厨师搞伴，混合均匀后，加上黄油和盐，搞伴到出膜，整型成光滑面团
光滑面团放烤箱38度45分钟左右发酵（第一次）
这已经是发酵好的
分三份（我的是2个的量）按压排气，揉成光滑面团，盖保鲜静止15-20分钟
醒好了，把面团赶开
卷起来（第一次），盖上保鲜膜醒10分钟左右
然后再次擀开，卷起，放进吐司盒子，38度30分钟左右，发酵到9分满，盖上盖子，165度45分钟开烤（我家的烤箱）
非常成功，非常满意
再下来我就做个餐蛋治早餐
上传你做的鸣妈私房菜：好满意的吐司面包
一家之煮鸣妈
