减脂鸡肉丸汤
0
人做过这道菜
外圆周
减脂期间偶尔做来吃，不错的选择
用料
| 大白菜 | 半棵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西红柿 | 2个 |
| 葱花 | 若干 |
| 鸡肉丸 | 若干 |
| 耗油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 鸡肉丸材料 | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 耗油 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 葱花 | 若干 |
减脂鸡肉丸汤的做法
-
材料备齐
-
将鸡胸肉用绞馅机打成肉泥，一次加入料酒，酱油，淀粉，耗油，葱花，鸡蛋搅拌均匀腌制一会。
-
大白菜切段，胡萝卜切片，西红柿先烧开水烫一下去皮切块。
-
锅中加少许菜籽油，放入西红柿翻炒，加入耗油，番茄酱，黑胡椒粉，导入1碗水大火烧开，转中火煮15分钟。
-
用勺子把鸡肉陷弄成肉丸放入锅中，加少许盐继续煮10分钟，撒入葱花完成。
