低脂虾仁滑蛋🍳

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爽口的滑蛋与虾仁搭配,好吃又低脂~

用料  

鸡蛋 2个
虾仁 100克
橄榄油 少许
适量
料酒 1勺
小葱 2根

低脂虾仁滑蛋🍳的做法  

  1. 将虾仁解冻后洗净,料酒腌制10分钟(我买的是已经去除了虾线的,如果没有去虾线记得用牙签剔出哦)

    低脂虾仁滑蛋🍳的做法 步骤1
  2. 拿另一只碗,疯狂将2个鸡蛋打散备用

    低脂虾仁滑蛋🍳的做法 步骤2
  3. 厨房用纸吸干虾仁水份,锅中倒入少许橄榄油,倒入虾仁,煎至表面泛红即可出锅

    低脂虾仁滑蛋🍳的做法 步骤3
  4. 将虾仁与蛋液放入黑胡椒、盐、一点水搅拌均匀。锅中热油后,改小火,同时锅脱火,倒入调配好的食材,待锅中余温将蛋液底部热熟后,将锅移到小火上继续翻炒,将蛋液滑熟,大概40秒左右(这里可以根据自己想要的口感操作)

    低脂虾仁滑蛋🍳的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-04-27 08:40:36
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低脂虾仁滑蛋🍳的答疑

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