苹果去皮切小块,加水煮软后,加水淀粉,加糖,加黄油增加奶香味(如果没有可以不放)熬成粘稠状。放凉备用。
饺子皮准备好两张,把馅料放中间,两张合拢。
两张饺子皮边抹上一些清水(少抹),用叉子按压出齿轮印,并推出花型。
平底锅放少许油,小火煎至两面金黄即可。
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