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茶叶蛋

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漩沐1987的厨房  漩沐1987

用料  

鸡蛋 六个
茶叶 红茶一小把
老抽 2勺
八角 1个
桂皮 1块
盐 一大勺
酱油 3勺
香叶 1片
冰糖 5粒
花椒 十几颗

茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋用凉水泡一会，中火煮熟，放在凉水里泡一会

  2. 用勺子的背面轻轻的敲破蛋壳，敲均匀一点煮出来好看

    茶叶蛋的做法 步骤2

  3. 把所有的配料放到锅中，加水没过鸡蛋，煮开后小火再煮五分钟，如果不着急吃，把鸡蛋放在锅里多泡一会，让味道进去更好吃

    茶叶蛋的做法 步骤3

  4. 这是我接着拨出来的，花纹已经有了，第二天吃更好

    茶叶蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-27 08:53:33
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