🥤自制娃儿能喝的健康珍珠奶茶（含高成功率珍珠做法）

看现成袋装珍珠的配料表～我是不敢吃更不敢给我女儿吃的～

先搓珍珠，50克木薯粉和50克水和20克红糖，白糖就白色透明色，红糖就带点颜色，只要你高兴可以做成各种颜色，基础就是这样，我喜欢用红糖多一点～水和红糖小锅煮开，一只手加入木薯粉，⚠️粉分2次加入锅中～不要一开就把水倒出来到其他容器里，也不要用烧水壶的水，因为会不够烫，烫不死它的话，就会成为一滩非牛顿液体～⚠️一只手拿筷子快速搅拌，拿出来趁热揉成光滑的面团，象孩子橡皮泥的手感就对了～搓细条，切小段，搓圆搓圆～就是珍珠了，不吃的冷冻保存～吃的继续往下看

奶茶：先用20克糖（酌减）下锅先炒糖色，有焦糖香，加入牛奶250和奶油20煮开后+茶叶（正山小种或单丛红茶）3克盖盖子闷一下泡出茶味～过滤茶叶～正山小种煮的最好喝了，立顿红茶就不要过滤了，把茶包拉出来就行～装入一个干净的容器冷藏备用

开始煮珍珠：清水煮开，加入珍珠煮8分钟关火闷两分钟，取出过凉水，更Q～另起一锅，20红糖加适量水煮化，这个糖根据自己的口味调节吧，谢谢🙏加入珍珠煮均匀入味，煮至浓稠挂杯拉丝

组合珍珠奶茶：待稍微冷却放入杯中，糖浆和煮好的珍珠从杯壁上部流入下部，摇晃杯子，让杯壁挂上糖浆，杯中加冰块，冲入奶茶冰箱冷藏保存～如果不给娃喝奶茶的，就直接冲鲜牛奶配珍珠吧，完美～我女儿超级爱的～这就是最近超火的脏脏奶茶🥤

新开了个群，欢迎你们带着问题来找我玩～欢迎各种憨逼，逗比，来与我这个120斤的逗比群主聊天～顺便带图咨询问题