低卡豆腐鸡蛋羹

Name: 低卡豆腐鸡蛋羹
Ingredients: 3个鸡蛋; 1块约400克豆腐（水分少的）; 8克可增减盐; 适量约半根胡萝卜; 适量约三棵菠菜; 20克葱花

4 人做过这道菜

璨世Twinky

适合瘦身期的小仙女，也适合厨房小白，是一道不用蒸不用煮的小菜～也可以代餐，配菜也可以随心替换～
3人份

用料

鸡蛋	3个
豆腐（水分少的）	1块约400克
盐	8克可增减
胡萝卜	适量约半根
菠菜	适量约三棵
葱花	20克

低卡豆腐鸡蛋羹的做法

找一块纱布
包住豆腐，挤出水分
挤干的豆腐
放入鸡蛋葱花胡萝卜菠菜
加入适量盐调味
搅拌均匀
压实，表面抹平
盖保鲜膜，用叉子扎一些孔
微波炉高火叮8分钟，容器一定要用耐热的
把周边先分离，更好脱模
找个盘子扣过来
脱模后的样子
切块就可以吃啦～

小贴士

低卡又饱腹

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该菜谱发布于 2019-04-27 09:51:52

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