香煎琵琶腿
7.3
综合评分
6
人做过这道菜
花生与毛豆
每晚睡觉前
都会雷打不动的和儿子一起
在微博看美食博主的视频
这道菜是在看了吧唧小兔的视频之后
儿子强烈要求我做的
小兔是南方人
偶是北方人
更是为了迎合儿子的口味
所以多少有点不一样
都会雷打不动的和儿子一起
在微博看美食博主的视频
这道菜是在看了吧唧小兔的视频之后
儿子强烈要求我做的
小兔是南方人
偶是北方人
更是为了迎合儿子的口味
所以多少有点不一样
用料
香煎琵琶腿的做法
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准备新鲜的琵琶腿4个
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准备工具
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先用小刀纵向划一刀，然后慢慢分离
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将鸡腿肉与骨头分离（分离的时候一定要注意，慢一点，小心手）
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全部分离
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将除葱花以外的所有调料加入，然后按摩
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这样，慢慢的按摩
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按摩一百下
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按摩完成之后，腌制半小时
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烧油
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油热下鸡腿，小火慢煎五分钟
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翻面，继续五分钟
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加热水，没一半鸡腿，火稍微大一点，烧至汤汁没多少就行了，这时候可以加半勺盐
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出锅，撒葱花
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换个角度
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还不错吧
小贴士
步骤都不难，就是一定要注意安全
