黑麦面粉与低筋面粉一比一混合
开水烫面,搅拌成絮状,用手揉搓成光滑的面团,醒10分钟
香蕉捣成泥状,加入核桃碎,搅拌均匀
面板涂上适量玉米油防粘,将面团擀平擀成薄皮,用刀划四小口,分别涂上香蕉核桃泥,面皮交错重叠成厚饼状,压平
在面饼表面涂上一层蛋黄液,撒上白芝麻
烤箱175摄氏度烤25分钟,即可
上传你做的(无糖少油)核桃香蕉千层饼