先将猪肉(肥肉都有,这个视宝宝的喜好而定)剁碎,然后西葫芦、青菜切碎加入猪肉里一起剁,最后加将番茄切丁剁进肉里。
将鸡蛋在平底锅或者电饼铛里摊成鸡蛋饼,在鸡蛋里稍加一点点盐
将第一步剁碎的菜平摊在鸡蛋饼上,然后卷起来(菜在平摊前加一点点盐)
放在盘子里,蒸锅放火上水开以后将鸡蛋饼放上蒸7-8分钟即可。出锅后切开就好。图是已蒸好,切好的。
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