冷水下锅煮鸡蛋
煮蛋的时候准备香菇和金针菇,葱蒜等材料
去虾线,我做肉类都喜欢用过量料酒浸泡...感觉是在消毒.....
先炒虾,油不要太少,闻到香味后就可以下姜蒜,炒香
加水,将香菇扔进去一起煮。先煮个几分钟,这样香菇才能熟,而且汤也会逐渐浓郁起来,我的水有点放少了....
面条下锅,稍微煮一两分钟就好,毕竟我们是泡面,很容易熟
面差不多之后加盐就好,无需其他调料。
对照面的包装摆盘
我的金针菇放太少,挑出来不容易啊……
将切好的鸡腿,白煮蛋等摆好,拍照,就可以开始吃啦。汤底还是很香的~