准备好这些辅料
把阿胶块打成粉,也可以直接用黄酒泡
然后就是熬胶,熬40分钟至1小时都可以,熬到这种挂旗的程度
各种辅料都加入,一直搅拌,直到拉丝
磨具里铺好玫瑰花瓣,然后倒入磨具压平,放入冰箱
从冰箱拿出来
在切成片,泡杯玫瑰花茶,吃阿胶糕,美哉
上传你做的纯手工阿胶糕