超简单西红柿疙瘩汤

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超简单的一人份西红柿疙瘩汤,周末的小满足~制作为一人份,如果人多,酌情加量呦~我的下厨理念就是,不要复杂!好吃就好!

用料  

超简单西红柿疙瘩汤的做法  

  1. 两个西红柿切成小块备用

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 白面少量多次加水,弄成面疙瘩,没弄好也没事!用手揪一揪一样的!

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 一个鸡蛋打成蛋液

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 青菜洗净备好!什么青菜都行,你开心喜欢就好!

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 放少量油,葱爆锅,下西红柿翻炒

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 炒软加水,喜欢汤多加点,不喜欢少加点,加少了也没事,不够再加!

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 西红柿炖软烂了,加面疙瘩,成功的直接加,不成功的,揪成面疙瘩再加!然后加适量盐和糖,自己尝一尝,味道适中就可以了!

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 面疙瘩熟了,加青菜,不喜欢吃,可以不加青菜,忽略这一步!

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 菜差不多熟了,加鸡蛋,鸡蛋稍稍凝固点再搅拌,没凝固也不要紧,主要是最后鸡蛋的状态是块还是花而已,不是很重要

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤9
  10. 都熟了,加香油少少量,香菜段,搅拌,出锅!

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤10
  11. 大功告成,开吃!

    超简单西红柿疙瘩汤的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-04-27 13:49:54
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