如果是冰好的墨鱼须,用冷水泡好快速解冻
解冻后沥干水备用
把辣椒,芹菜切碎备用
开始炒了喔,热锅下油把姜蒜爆香
放入章鱼须,快速炒1-2分钟
然后加入料酒,姜油,糖盐炒一分钟
最后把芹菜,辣椒放入炒两分钟
试味,出锅
开吃
上传你做的爆炒章鱼须