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快手菜
清炒蒜苔
清炒蒜苔
6.6
综合评分
17
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是豆娘吖
昨晚刚掐的蒜苔，特别嫩。所以炒的时候时间也不用很久，一两分钟就熟了。家里没有肉了做成清炒的了
用料
蒜苔
1把
辣椒
10个
蒜
1瓣
葱
适量
盐
适量
耗油
1勺
五香粉
适量
清炒蒜苔的做法
材料备好
蒜苔切段
热锅冷油
下辣椒、蒜苗（下雨天没挖葱）用蒜苗代替了
炒香
倒入蒜苔，翻炒均匀
加入五香粉、耗油、盐调味
翻炒均匀大概一两分钟即可出锅
成品
小贴士
加了耗油后快熟时有些粘锅，注意点。
全程大火
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该菜谱发布于 2019-04-27 14:52:06
927 收藏
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