家常土豆泥小白菜
7.6
综合评分
37
人做过这道菜
啊莎莎啊
星期天放假啦！！！
我又回家了，吃到了家里的饭菜～
中午还做了韭菜炒鸡蛋、木耳腐竹芹菜炒肉
今天必须记录一下做过很多次的土豆泥小白菜，学校食堂的土豆泥小白菜跟汤似的，简直看不去
这道菜到底属于哪里的菜呢？我不太确定，外面一些饭馆有，小饭桌有，学校食堂有
我又回家了，吃到了家里的饭菜～
中午还做了韭菜炒鸡蛋、木耳腐竹芹菜炒肉
今天必须记录一下做过很多次的土豆泥小白菜，学校食堂的土豆泥小白菜跟汤似的，简直看不去
这道菜到底属于哪里的菜呢？我不太确定，外面一些饭馆有，小饭桌有，学校食堂有
用料
家常土豆泥小白菜的做法
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肉切丁，用料酒生抽腌15-20分钟
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土豆煮熟
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菜焯水
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土豆用勺子碾成泥
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锅里热油，放入肉丁，煸干
中途加入一点干姜粉和花椒粉（可不加）
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加入葱姜蒜末
怕肉没熟，就加一点热水，让肉焖一会儿
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再加入土豆泥和小白菜
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拌匀，加入适量的盐
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完成啦！
