料十足&蚝仔烙
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人做过这道菜
米妈私厨
今天在竟发现有小生蚝肉售呀……迫不及待跟商家买了6两（（38一斤）虽然比潮汕老家贵多了，但为了解馋😂不管多贵了……）回家整成了想念许久的蚝烙😋
用料
料十足&蚝仔烙的做法
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黄瓜🥒洗净，擦丝！
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先煮开水，花蛤洗净放入烫壳开了捞出取肉！
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我用的是海虾仁🍤，没有也可用淡水虾，我是之前剥壳放冰箱冷冻，拿岀来解冻洗净即可！
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蚝清洗干净沥掉水分再加入…
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鸡蛋🥚三个
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葱花、粉及调味料一起倒入拌匀放置10分钟后再煎
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我没加水的，拌匀放一下入味！
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铁铸锅加热倒入猪油，一勺糊倒入摊平，中小火慢煎（不喜欢用猪油，可以用食用油。猪油会更香）
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煎到两面金黄色起锅 😋
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超好吃😋娃一次吃好几张😂加点辣椒酱更爽………
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喜欢的可以试试😁
