把丝瓜的皮全部削掉,要用嫩丝瓜哦!然后菱角型切成小块(其实什么形状都可以啦),姜块切片。
放入姜片煮水,沸了之后放入食用油(我用的是花生油)和丝瓜,等丝瓜熟了之后就可以放盐,打个鸡蛋进去搅拌就好啦!
上传你做的丝瓜鸡蛋汤