自制红豆馅(红豆沙)月饼,蛋黄酥专用
2019-09-08
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2020-09-18
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没有用破壁机,直接压出来的,炒的时候油放得太多了,炒了好久,好像炒太干了?不过甜度刚刚好,希望月饼会好吃吧,哈哈哈
2019-09-06
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做饼几年,这次最满意,轻松完成炒馅,方子不错,多谢师付!
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没有红糖 用了一半黑糖一半白糖 买不到麦芽糖 加的水饴 看起来还不错!半斤红豆 出了两盒馅儿~#晚餐•2021年9月11日#
2021-09-11
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做过最喜欢的一个配方,甜度刚好,卖相好
2019-08-18
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油下的有点少 没加麦芽糖 红糖加到60g尝了一下感觉甜度刚刚好 等到加油翻炒完发现有点淡…下次还是得加麦芽糖才行
2020-04-04
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很好的方子!下次换成玉米油,用的鲁花花生油把红豆香味都盖住了
2020-09-04
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配方很好,我把红糖换成了白砂糖,麦芽糖只放了56克左右吧,勺麦芽糖勺得有点痛苦,黏在勺子上,两个勺子来回拨弄来拨弄去的,最后勺到56克我就觉得接近了,就不继续勺了,而且都不断丝的,😂😂用来做馅甜度刚刚好😄这次比上次成功多了,很好吃 ,
2020-05-15
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2020-02-24
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2020-05-01
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做了三倍的量,炒了一个多小时😅
2020-04-10
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#午餐•2020年4月8日#
2020-04-08
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口感很好哦。用来做糯米滋和豆沙包的馅儿。
2020-02-25
很好,谢谢配方
2020-04-05
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