将蒜蓉取用水冲过,取2/3放入油里炸炒
慢慢中火炒至金黄
放入其余生蒜和洗净去沙囊龙虾和葱姜煸炒至变色
加料酒,水500克,蚝油,鸡精,盐,糖煮开后,改小火加盖焖10分钟
开大火收汁至浓,撒少许胡椒粉即可装盆
出品汁酱紧紧包裹着食材
这道菜完成了,香气四溢,鲜美无比
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