泡发海参
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人做过这道菜
Mariahprc
朋友送了一袋海参，想学着泡发，在下厨房里搜了一圈，内容之复杂，步骤之繁琐，看了如临大敌。最后讨教来一方子，简单好用。
用料
| 海参 | 3-6只 |
泡发海参的做法
-
注意所有器皿无油
第一天 泡水 放冷藏
第二天 换水泡 放冷藏
第三天 剪去肚子里的东西 洗净 换水泡 放冷藏
第四天冷水下锅煮，水滚后小火20分钟，自然冷却 放冷藏
第五天 冷水下锅煮，水滚后小火20分钟，自然冷却
用筷子戳戳看，软了就泡好啦
不行的话，继续冷水下锅煮，水滚后小火20分钟，自然冷却，再戳戳看软没有
大葱炒炒，味道好极了👏👏
小贴士
1. 注意所有器皿无油
2. 泡好的海参如果不吃，一个一个保鲜膜包好放冷冻
3. 用的就是自家3M过滤好的水
2. 泡好的海参如果不吃，一个一个保鲜膜包好放冷冻
3. 用的就是自家3M过滤好的水
