选用肉薄籽少的嫩青椒
清洗青椒
冷锅放入青椒大火干焙(不用放油哦),用铲子轻轻按压,每面都要煎到
青椒焙出虎皮后起锅待用
热锅冷油
油热后放入青椒稍煎
起锅装盘,加入盐、酱油、味精,拌匀后食用。温馨提示:请准备好主食哟~\(≧▽≦)/~
上传你做的快手虎皮青椒(超下饭)