田螺姑娘

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很爱吃田螺,可是从小十指不沾阳春水,跟前任去过有田螺的两家小店,每次点田螺都是我一人吃,这可能说明我们不是一路人哈哈哈,过去就过去了,我要成为会做田螺的姑娘!

用料  

1勺
生姜 5片
小葱 3根
蒜瓣 3瓣
老干妈 1勺
八角 2个
黄酒 2勺
1勺
红辣椒 5根

田螺姑娘的做法  

  1. 10元一份卖家剪好的小田螺

    田螺姑娘的做法 步骤1
  2. 把所有的香料入锅炒香

    田螺姑娘的做法 步骤2
  3. 放入田螺,翻炒。
    倒入料酒,翻炒。
    加一碗水,漫过一半田螺即可,放糖和盐,老干妈。
    大火烧开,小火炖至汤浓,出锅。

    田螺姑娘的做法 步骤3
  4. 太好吃了,没忍住,吃完了才拍照😂

    田螺姑娘的做法 步骤4
  5. 建议买中等个头的田螺,大的不太容易入味。谢谢大家!

    田螺姑娘的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-04-27 18:29:31
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