10寸蛋糕胚做法

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做出来松软无比,口感非常好。关注我,更多好吃的蛋糕甜品做法

用料  

鸡蛋 8个
色拉油 160克
牛奶 180克
低筋面粉 200克
细砂糖 克120
柠檬汁 4克
食用盐 4克

10寸蛋糕胚做法的做法  

  1. 蛋黄8个+色拉油160克搅拌均匀,再加入牛奶180克搅拌均匀即可,最后加入低粉200克搅拌到无颗粒。

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤1
  2. 8个的蛋白,加入柠檬汁和盐,分糖法打发

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤2
  3. 第三次加入

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤3
  4. 打发这个程度

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤4
  5. 切拌

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤5
  6. 最后搅拌均匀,震几下把气泡震走,我用得是大烤箱温度上180°,下150°。小烤箱得话150-150。    烤45-55分。

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤6
  7. 45分我的

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤7
  8. 出炉震一下

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤8
  9. 倒扣放凉。

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤9
  10. 气泡洞不多

    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤10
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    10寸蛋糕胚做法的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-04-27 20:00:25
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