它叫“西红柿拌番茄”……是真的~

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先生一整天没去买菜,荤菜有冷冻的,蔬菜只剩下5个西红柿。中午已经吃过紫藤花炒蛋,晚上就不吃西红柿炒蛋了,那怎么办?吃西红柿炒西红柿吗~。先生说那就凉拌吧。不想糖拌西红柿,然后我就搜到了健康食谱达人Sunny_Kreglo的凉拌西红柿,咸辣口味的。我没有完全按照方子做,因为材料没有一模一样的。真的可以顶一只正经菜诶~~而且只要不到5分钟~

用料  

西红柿 2-3个
海盐(没有的话就普通盐) 1克左右
现磨黑胡椒 转四下(随你心意)
辣酱 1/4勺
大蒜头 1瓣
葡萄醋(原方是白醋) 1/4勺
橄榄油 1/2勺

它叫“西红柿拌番茄”……是真的~的做法  

  1. 准备好材料。懒得换砧板,铺了一个保鲜袋。

    它叫“西红柿拌番茄”……是真的~的做法 步骤1
  2. 因为是直接吃的,不要用平时切一切食材的菜刀,用蔬菜刀或者水果刀把西红柿切块。原方子还要切小一点,大一点吃的时候容易夹取。

    它叫“西红柿拌番茄”……是真的~的做法 步骤2
  3. 另取一个新的保鲜袋(我会告诉你们我其实用的是刚才那只吗?然后……有点漏,一点点),把切好的西红柿装进去,放入所有调味料,大蒜粒磨成茸放入,不怕吃生蒜的可以拍扁或者切碎,绝对不吃生蒜的可以不放。我比绝对不吃蒜的好一丢丢,磨了半瓣。扭紧袋口,袋子会自然而然充气,然后让我们一起摇摆,摇摆~摇均匀。一切需要拌匀且摇不碎的,都可以用这个方法哦~

    它叫“西红柿拌番茄”……是真的~的做法 步骤3
  4. 然后倒出来,可以吃了。原方子是放香菜。我放了迷迭香装饰,因为我没有香菜啊😂

    它叫“西红柿拌番茄”……是真的~的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-27 20:13:29
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