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小炒竹笋
小炒竹笋
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Pi糖
竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了，小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~
▲小炒竹笋
用料：竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽
1、笋子斜切，热锅入油爆一遍，然后放入蒜片翻炒
2、倒入适量酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀
3、放入小米椒煸炒，倒一点点温水或开水，再炒到收汁即可。
用料
笋
克
小炒竹笋的做法
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该菜谱发布于 2019-04-27 21:00:02
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