黑芝麻花生包子

熟花生去皮

加30克糖(大概2-3匙)与花生一起研磨，用普通的婴儿辅食机就可以了

生黑芝麻用水清洗后，直接在平底锅翻炒熟，大概小火10分钟，芝麻炒干了就好

熟黑芝麻和30克糖一起在辅食机搅拌

把搅好的黑芝麻和花生粉加一起，另外加小块黄油，还有适量冷水

馅料备用

准备一小碗温开水，加2克酵母粉，20克糖在水里

300克面粉加调好的温水，用筷子搅拌，水不要一次性加太多，一边揉

把面团揉光滑，揉的时候粘手可以加面粉
醒面10分钟

面团分块

捏成中间厚两边薄的包子皮

加馅，旋转边缘捏出形状

中间可以捏出个洞，或者全包

大概可以包8个包子

再醒20分钟，蒸的时候在蒸架上铺上纱布，或者直接在底部涂上油也可以，这样避免包子底粘在蒸铁架上

大火烧开后蒸12分钟，关火闷2分钟

准备出锅咯

完成