微波炉快手：10分钟大米杂粮饭（大米+小米+燕麦）

取一个大碗，按2:1:1的比例放入大米100克、小米50克、生燕麦片50克。

加入相当于米总量1倍温水，最少浸泡30-60分钟，可以适当多浸泡些时间，头天晚上泡好，第二天早上做正好。

浸泡好会发现米已经吸收了大部分水分，取一个大点儿的容器，全部倒入，当然一开始就用大容器浸泡那就不用挪地儿了。然后再加入相当于初始米量（少于浸泡好的米量）1倍的热水，米和水的总量应该大约为容器总容量的1/2，以防止微波炉加热过程中水溢出。

加盖放入微波炉高火3分钟，然后取出用饭勺把底下的米翻上来。

再加盖放入微波炉高火3分钟，取出用饭勺把底下的米翻上来。

最后再来中高火4分钟，然后不动地，就放在微波炉里闷10-15分钟即可。

切一个米饭成品的近景，粒粒饱满，颗颗分明。

马上可以开吃啦╮(‵▽′)╭，也可盛入饭盒第二天带饭，或者做饭团当早餐都可以，方便又快捷。

充分发挥想象力，做黑米、红米……杂粮饭都可以，硬一点儿的米可以适当浸泡时间长一些（6-7个小时），微波炉再加热久一点儿（12-15分钟）。