槐花去茎叶,清水洗净沥水。
鸡蛋搅打成蛋液,加盐少许。
锅热放油,尽量用无味的调和油之类,以免抢了槐花香气。
油热,入蛋液筷子划开,入槐花,迅速轻炒,出锅。
盛盘。嫩绿金黄,颜色好看。
非常清甜,好吃得转圈圈。
上传你做的鲜摘槐花炒蛋