无添加草莓果酱

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家里小朋友是个吃货,几乎不挑食~
可是却不吃新鲜草莓,不管多甜的都拒绝~
但总说:妈妈,我不喜欢吃新鲜草莓,可是我好喜欢草莓酱啊,喜欢用它沾面包和饼干吃~
好吧,外面买的果酱各种添加,那就自己动起手来吧~

用料  

草莓 500克
50克
柠檬 半个

无添加草莓果酱的做法  

  1. 准备新鲜草莓,用清水泡十分钟洗净。

    无添加草莓果酱的做法 步骤1
  2. 去蒂切成小块。

    无添加草莓果酱的做法 步骤2
  3. 用手抓碎,放入冰糖。

    无添加草莓果酱的做法 步骤3
  4. 让糖和草莓一起静置30分钟。

    无添加草莓果酱的做法 步骤4
  5. 开小火煮,并且不停搅拌30分钟。

    无添加草莓果酱的做法 步骤5
  6. 挤入柠檬汁,继续搅拌约10分钟。

    无添加草莓果酱的做法 步骤6
  7. 慢慢熬至浓稠。

    无添加草莓果酱的做法 步骤7
  8. 耐心,慢慢熬成草莓酱该有的浓稠的样子。

    无添加草莓果酱的做法 步骤8
  9. 最后,关火装瓶。美味草莓酱出来啦~

    无添加草莓果酱的做法 步骤9

小贴士

我准备的微微酸的果园现摘草莓,酸甜的果酱感觉更有味~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-27 23:09:25
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无添加草莓果酱的答疑

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