阿胶糕

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用料  

阿胶 1盒
黄酒 1瓶
核桃 250克
红枣 250
蜂蜜 适量
黑芝麻 500克
玫瑰花 适量
枸杞 适量

阿胶糕的做法  

  1. 阿胶敲碎倒入黄酒泡制2天,让阿胶的功效充分发挥,黑芝麻炒香(因为个人喜欢黑芝麻的味道所以放的比较多)

    阿胶糕的做法 步骤1
  2. 不粘锅开小火,不停的搅拌,待阿胶熬至可以拉丝的状态倒入蜂蜜(没有蜂蜜也可以放冰糖,冰糖要提前加便于融化)。

    阿胶糕的做法 步骤2
  3. 倒入红枣、核桃、黑芝麻、玫瑰花瓣依次搅拌均匀(也可以添加枸杞、杏仁之类,根据自己喜好来)。

    阿胶糕的做法 步骤3
  4. 趁热装入保鲜盒,用勺子压平,放冰箱冷藏一晚。

    阿胶糕的做法 步骤4
  5. 切片,一天吃两到三块即可!

    阿胶糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-27 23:17:06
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