清蒸蒜末生蚝
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人做过这道菜
下厨房用户_kxco
平时吃生蚝都是在大排档或者是烧烤店吃的，所以这次尝试一下自己在家做了 给老公吃
用料
清蒸蒜末生蚝的做法
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首先把蒜瓣准备好，切成蒜末 姜片切成姜末备用，葱段切成葱花 小米椒切成小段备用
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接下来热油爆香姜蒜小米辣和葱花拌匀，加入盐酱油调味即可装碗备用。
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主角就是 生蚝了 我买的是自己挑的，让师傅帮忙开会的生蚝。清洗干净后 锅中放水烧开，放在蒸片 蒸制5-8分钟即可
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最后将前面炒好的姜蒜葱 一个个添加到生蚝上，装盘食用 完美😁
小贴士
生蚝一定要挑新鲜的，一定要多清洗几遍
蒸的时间不宜过长噢！
蒸的时间不宜过长噢！
