迷你小蛋糕

1 人做过这道菜
做手工辅食多年,每天不断更新适合宝贝吃的健康零食,偶然间研究出这款宝贝一口一个的小蛋糕

用料  

鸡蛋 3个
柠檬汁 4滴
玉米油 35克
40克
低筋面粉 60克

迷你小蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

  2. 蛋黄里➕油,一半的糖,水,低粉翻拌均匀

  3. 蛋清➕另一半糖,打发细腻,出现小弯钩

  4. 蛋黄糊倒入打好的蛋白里,翻拌均匀,装入裱花袋,挤8分满

    迷你小蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱上下火150度预热,烤18分钟

    迷你小蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-28 06:31:13
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