花脸“雪糕”

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小时候很喜欢吃花脸雪糕,做个山寨版的解解馋

用料  

牛奶 90克
普通面粉 150克
白糖 15克
酵母 2克
可可粉 适量

花脸“雪糕”的做法  

  1. 除可可粉外的材料汇合揉成光滑的面团

    花脸“雪糕”的做法 步骤1
  2. 平均分一半,其中一半面团加可可粉揉匀

    花脸“雪糕”的做法 步骤2
  3. 两个面团分别擀开

    花脸“雪糕”的做法 步骤3
  4. 先把白面团切成长方块,切边角做成脸的形状,面团下压上木棒。然后把可可面团切成比白面块稍长一些的细长条,利用牛奶把两个面块粘起来

    花脸“雪糕”的做法 步骤4
  5. 再把可可面皮切成帽子的样子和其他部分粘紧

    花脸“雪糕”的做法 步骤5
  6. 利用吸管、牙签,做出眼睛和嘴巴

    花脸“雪糕”的做法 步骤6
  7. 放温水中醒发半小时左右,冷水蒸,水开后蒸10分钟关火,不开盖焖5分钟即可

    花脸“雪糕”的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-04-28 08:50:53
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