登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 炝炒青笋

炝炒青笋

1 人做过这道菜
收藏
Ang涵爽的厨房  Ang涵爽
上周买的青笋，一直放在冰箱里，看着都有点干了，早上拿出来跟虾仁一起炒也没炒好，后来在网上看了炝炒青笋的教程，在此记录一下

用料  

莴笋 根
盐 克
干红辣椒 5-6个

炝炒青笋的做法  

  1. 一直都是顺着笋干切的，没想到也可以这么切。去掉一圈皮以后，斜切大段，然后再切成小片，放入盘中备用

    炝炒青笋的做法 步骤1

  2. 烧开水，讲青笋放入锅中焯水，颜色变得差不得即可捞出沥干水备用

    炝炒青笋的做法 步骤2

  3. 热锅热油放入干辣椒爆香

    炝炒青笋的做法 步骤3

  4. 将切好的笋片放入锅中炝炒，加入适量的盐，味精，不停翻炒，翻炒均匀出锅即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的炝炒青笋

 

炝炒青笋相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-28 09:16:47
50 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Ang涵爽的其他菜谱

青椒炒牛霖

青椒炒牛霖

Ang涵爽      0 做过

炝炒青笋的答疑

关于炝炒青笋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负