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抱汁微辣花甲

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香皮皮的厨房  香皮皮
简单便宜美味的海鲜

用料  

姜 1块
干辣椒 5个
盐 20克
油 100克
蒜 5个
豆瓣酱 2勺
花椒 15粒
芹菜 3根
小米辣 5个
淀粉 3勺
葱 3根

抱汁微辣花甲的做法  

  1. 姜切碎备用

    抱汁微辣花甲的做法 步骤1

  2. 芹菜和葱切段备用

    抱汁微辣花甲的做法 步骤2

  3. 蒜切成末备用

    抱汁微辣花甲的做法 步骤3

  4. 干辣椒切段备用

    抱汁微辣花甲的做法 步骤4

  5. 花甲洗净后过水煮好备用

    抱汁微辣花甲的做法 步骤5

  6. 清油下锅烧热

    抱汁微辣花甲的做法 步骤6

  7. 豆瓣酱、蒜、姜、花椒下锅炒香

    抱汁微辣花甲的做法 步骤7

  8. 倒入花甲，加盐，小米辣等一起炒香

    抱汁微辣花甲的做法 步骤8

  9. 加入高汤微煮至沸腾，倒入淀粉勾芡

    抱汁微辣花甲的做法 步骤9

  10. 汤汁浓稠倒入芹菜和葱丝，翻炒片刻即可出锅

    抱汁微辣花甲的做法 步骤10

  11. 出锅装盘，美味开动

    抱汁微辣花甲的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-04-28 09:50:42
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