登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧牛肉

红烧牛肉

0 人做过这道菜
收藏
知了不在树上_的厨房  知了不在树上_
牛肉最好选新鲜牛肉，带牛筋的。

用料  

牛肉 1斤
大蒜 半个
香叶 2片
姜 4片
八角 2个
料酒 3勺
干辣椒 2个
花椒 7粒
桂皮 1小个
土豆 2个
青椒 2个
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 1勺半
糖 3勺
蒜苗 1根

红烧牛肉的做法  

  1. 牛肉焯水

    红烧牛肉的做法 步骤1

  2. 姜蒜爆香

    红烧牛肉的做法 步骤2

  3. 放入牛肉翻炒

    红烧牛肉的做法 步骤3

  4. 加生抽老抽，翻炒上色

    红烧牛肉的做法 步骤4

  5. 加水没过牛肉，加盐糖，所有大料。小火慢慢炖煮1个半小时。

    红烧牛肉的做法 步骤5

  6. 加入青椒，大蒜苗，继续炖，炖到水干为止。

    红烧牛肉的做法 步骤6

  7. 然后加土豆，继续加水没过牛肉，小火炖至水干为止。

    红烧牛肉的做法 步骤7

  8. 出锅

    红烧牛肉的做法 步骤8

上传你做的红烧牛肉

 

红烧牛肉相关分类

红烧 红烧牛肉 牛肉红烧白萝卜 红烧牛肉火锅 土豆红烧牛肉 红烧牛肉炖土豆
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-28 11:34:36
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者知了不在树上_的其他菜谱

红烧鱼

红烧鱼

知了不在树上_      0 做过
芒果西瓜西米露

芒果西瓜西米露

知了不在树上_      0 做过
红烧羊肉

红烧羊肉

知了不在树上_      0 做过

红烧牛肉的答疑

关于红烧牛肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负