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西兰花炒虾球
西兰花炒虾球
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--jolene--
简单营养的
快手菜
用料
西兰花
1朵
虾
若干只
生抽
适量
蒜
3-4瓣
盐
一小勺
淀粉
适量
鱼露
适量
西兰花炒虾球的做法
虾去壳去虾线,放少量生抽,一点点淀粉稍抓一下
西兰花焯水
油锅放蒜瓣爆香,放虾仁略炒,放西兰花和盐、鱼露(蚝油也OK),炒匀出锅即可
小贴士
1)西兰花焯水时候放点油和盐,颜色会更好看
2)虾是凌晨刚从渔船上下货的,很新鲜,所以我没有放酒,如果是冷冻的,可以放点酒,我个人更喜欢二锅头多过料酒
上传你做的西兰花炒虾球
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ph
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该菜谱发布于 2019-04-28 12:03:50
33 收藏
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