酱香莲藕片

4 人做过这道菜
莲藕是一种有感情的食材、补益脾胃、益血生肌、清肺止血。营养多多~对肠胃有好处、所以做给家人是一种好的选择。这道酱香莲藕、非常下饭哦^_^~

用料  

2节
干辣椒 6个
半根
3瓣
3片
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
韩式包饭酱 1大勺
白糖 半勺
白芝麻 适量
清水 半碗

酱香莲藕片的做法  

  1. 准备好食材。莲藕焯水,捞出备用。葱姜蒜切末.调好酱汁(生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、白糖适量、韩式包饭酱1大勺)

    酱香莲藕片的做法 步骤1
  2. 锅中热油、低火加入葱、姜、蒜末,干辣椒爆香。

    酱香莲藕片的做法 步骤2
  3. 加入藕片翻炒几分钟。

    酱香莲藕片的做法 步骤3
  4. 加入调好的酱汁、均匀翻炒。再加入半碗清水继续大火翻炒。

    酱香莲藕片的做法 步骤4
  5. 翻炒到汤汁浓稠、现在看起来就喷香有食欲了。

    酱香莲藕片的做法 步骤5
  6. 汤汁快没时、加入白芝麻。翻炒出锅!

    酱香莲藕片的做法 步骤6
  7. 关火、出锅。

    酱香莲藕片的做法 步骤7
  8. 简单下饭的、酱香莲藕就出锅了。

    酱香莲藕片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-28 13:57:59
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酱香莲藕片的答疑

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