黑椒猪肚菇炒肉片
3
人做过这道菜
周小么么么
用料
黑椒猪肚菇炒肉片的做法
-
腰肉洗净切薄片，加入1勺料酒，2勺味极鲜抓匀腌一会，
-
猪肚菇洗干净切小块，
-
腌好的腰肉加入2勺地瓜粉抓匀，
-
锅里水烧开后放入腰肉，15秒后划散捞出，（划散得时候不要太使劲，要不粉跟肉会分开），
-
捞好的腰肉备用，
-
热油下入姜丝，
-
下入猪肚菇，
-
翻炒均匀，
-
翻炒1分钟左右猪肚菇变软变小，加入捞好的腰肉，1勺料酒，
-
一大勺李锦记黑椒汁，
-
一勺蘑菇精，
-
翻炒均匀后加入葱段，
-
再翻炒2下就可以出锅啦😋
小贴士
李锦记的黑椒汁本身带有咸味，所以可以不用再加盐了，好吃的黑椒猪肚菇炒肉片，快试试吧🤗🤞🏻🍭
