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土豆香菇烧鸡腿

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美食沦陷者的厨房  美食沦陷者

用料  

鸡腿 2只
土豆 3个
干香菇 10朵
姜 适量
蒜 一个
水 适量
盐 适量
香料 适量
油 适量
料酒 1勺
淀粉 1勺

土豆香菇烧鸡腿的做法  

  1. 土豆切块泡水，鸡腿去骨切块，干香菇泡发

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤1

  2. 鸡肉加料酒和淀粉抓匀腌制

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤2

  3. 姜，蒜，香料备好

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤3

  4. 锅中倒入油烧热

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤4

  5. 小火，香料下锅里炸一下，在下鸡肉炒至变色

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤5

  6. 加入香菇翻炒

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤6

  7. 在加入土豆和水盖上锅盖小火慢炖

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤7

  8. 土豆熟后加入生抽适量调色，加入盐调味，大火收汁装盘。

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤8

  9. 装盘开饭啦

    土豆香菇烧鸡腿的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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土豆香菇烧鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-28 15:15:31
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