糯米和大米洗净泡半小时备着,牛柳、洋葱切丁,热锅冷油先放生姜沫然后加入洋葱牛柳翻炒,加黑胡椒加老抽生抽盐,放入摸过牛柳多一点的水,煮滚,放入泡好的糯米大米,翻炒几下收汁!
水开蒸15分钟!
起锅香喷喷的味道!
菜场买的大饺皮,4-5张一起沿着边缘捏一周,左手虎口处放饺子皮,右手挖一勺馅,访入饺皮,左手虎口捏一下右手勺子一压!开水蒸8分钟!
上传你做的黑椒牛柳烧卖