麻辣小龙虾

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用料  

小龙虾 1斤
啤酒 三分之一瓶
花椒 5粒
干辣椒 6个
大蒜 6瓣
卤水
料酒 1勺

麻辣小龙虾的做法  

  1. 市场上买的新鲜小龙虾,老板帮我去掉了头和虾线。

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 回来刷干净。

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 洗好的小龙虾。

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 倒入油爆炒一下。

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 高温油爆热干辣椒、蒜、姜、花椒、桂皮、八角

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 倒入爆香后的小龙虾,加入啤酒,卤水和料酒,盖上锅盖焖一下。

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 香到流口水的麻辣小龙虾出锅啦~

    麻辣小龙虾的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-04-28 16:16:03
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