准备食材 牛蛙洗净切块 加适量的盐 料酒 胡椒 淀粉抓匀 盐渍十分钟 青椒洗净切块
热锅冷油 爆香葱姜
下处理好的牛蛙 煸炒3分钟 加料酒 蚝油 李锦记红烧汁 糖 老干妈
稍微加入一点热水 加盖中火焖煮3分钟
加入青椒 大火稍微收一下汁 装盘即可
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