辣炒牛蛙

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牛蛙肉质是比较的嫩滑的,所以不管是老人还是小孩都非常的喜欢吃这样的一道美食。爱吃辣的还可以多放一点辣椒

用料  

牛蛙 2只
青椒 1个

辣炒牛蛙的做法  

  1. 准备食材 牛蛙洗净切块 加适量的盐 料酒 胡椒 淀粉抓匀 盐渍十分钟 青椒洗净切块

    辣炒牛蛙的做法 步骤1
  2. 热锅冷油 爆香葱姜

    辣炒牛蛙的做法 步骤2
  3. 下处理好的牛蛙 煸炒3分钟 加料酒 蚝油 李锦记红烧汁 糖 老干妈

    辣炒牛蛙的做法 步骤3
  4. 稍微加入一点热水 加盖中火焖煮3分钟

    辣炒牛蛙的做法 步骤4
  5. 加入青椒 大火稍微收一下汁 装盘即可

    辣炒牛蛙的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-28 16:22:51
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辣炒牛蛙的答疑

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