韩式部队火锅——安利皇后锅具
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人做过这道菜
安利皇后锅具
有多少人和小安一样，对火锅毫无抵抗力？不管是京味铜锅火锅、四川麻辣火锅、重庆牛油火锅，还是韩式部队火锅、年糕火锅......一个月挨着吃都没问题。不过这样的话，荷包有些吃紧！
难道这样就放弃了吗？怎么可能！评判一个吃货是否资深，不在于吃，而在于做！为了为自己正名，今天就为大家带来一款——韩式部队火锅！好不好，您吃吃看？
难道这样就放弃了吗？怎么可能！评判一个吃货是否资深，不在于吃，而在于做！为了为自己正名，今天就为大家带来一款——韩式部队火锅！好不好，您吃吃看？
用料
| 午餐肉（切厚片） | 100g |
| 红肠（切厚片） | 80g |
| 大白菜（切块） | 250g |
| 老豆腐（切厚片） | 300g |
| 香菇（切片） | 100g |
| 鸡腿菇（切片） | 150g |
| 金针菇 | 150g |
| 韩国泡菜（切块） | 100g |
| 韩国年糕 | 80g |
| 泡面面条 | 1包 |
| 车打芝士 | 1片 |
| 京葱（切片） | 30g |
| 韩国辣椒粉 | 2汤匙 |
| 韩国辣椒酱 | 2汤匙 |
| 米酒 | 2汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 蒜泥 | 1汤匙 |
| 糖 | 1/2汤匙 |
| 黑胡椒粉 | 2茶匙 |
| 水或鸡高汤 | 500g |
韩式部队火锅——安利皇后锅具的做法
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所有食材切好，除了泡面、芝士和京葱，其余食材整齐放入安利皇后煎炒锅中，大白菜放在最底层。
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调味酱混合均匀后倒入锅中，中火炖煮产生蒸汽锁后，转小火炖煮30分钟。
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食用前加入泡面、芝士和京葱，焖煮4分钟即可。
小贴士
1杯 = 245毫升；1汤匙 = 15毫升；1茶匙=5毫升
