浓郁燕麦肉松芝麻蛋糕
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CHERRY蕾
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉松 | 70克 |
| 牛奶 | 103克 |
| 绵白糖 | 63克 |
| 玉米油 | 73克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 苏打粉 | 3克 |
| 燕麦 | 105克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 白芝麻 | 25克（20放入蛋糕糊里） |
| 5克白芝麻留着备用，要撒入蛋糕表面 |
浓郁燕麦肉松芝麻蛋糕的做法
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准备食材，燕麦随选，我用到是水果麦片
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低筋面粉里放入泡打粉和小苏打
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玉米油，鸡蛋，牛奶，绵白糖混入一起搅拌均匀
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筛入面粉，拌匀
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倒入105克水果麦片，拌匀
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再加入肉松和白芝麻
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全部搅拌均匀后装入裱花袋
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裱花袋挤入蛋糕糊
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表层撒入白芝麻，送入预热的烤箱开烤
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预热烤箱170度10分钟，180度开烤24分钟，烤箱温度自己掌握，每家烤箱温度不一样
小贴士
选用绵白糖63克，白砂糖的话减15至20克左右
