春菜煲排骨
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人做过这道菜
BlueBluebo
春天要吃春菜啦，当季时蔬，叶嫩味甘，这也是一道潮汕的传统特色菜，排骨香味浸泡入菜叶中，煲得菜软，一点点姜丝，一点点盐，清单甘口，春夏的养生必备！
用料
春菜煲排骨的做法
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春菜洗净
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排骨洗净沥水
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砂锅加水烧开，下排骨，撇去浮沫，盖盖子煲20-30分钟
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春菜切小段、姜切片或切丝
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排骨煲好后下姜丝（哎呀，姜丝撒歪了，漏了......）再放入春菜
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过程不加水，菜多慢慢放，一会就软了
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菜下完盖盖子，小火煲7-8分钟
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完成关火，下盐（小妮妮说可别忘记哦）
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简单清淡
